寶寶孩童安心吃菜指南
告別農藥擔憂,擁抱免洗便利的互動全攻略
第一步:如何為孩子選擇最安心的蔬菜?
市面上的蔬菜琳瑯滿目,有機、水耕、還是一般蔬菜?它們在安心度、便利性和價格上有何不同?下方的圖表為您一目了然地解析。
小提示:若預算允許且追求極致安心與便利,「水耕」與「有機」是孩子的最佳選擇。它們能最大程度地避免農藥風險。
蔬果農藥殘留排行榜
根據歷年檢測數據,我們整理出安心採購與謹慎清洗的蔬菜清單,幫助您做出更明智的選擇。(註:數據為參考,無論如何都建議徹底清洗。)
👍 安心採購清單 (低殘留風險)
- ●不結球萵苣 (A菜)
- ●竹筍、茭白筍
- ●菇類 (杏鮑菇、香菇)
- ●瓜類 (絲瓜、扁蒲)
- ●玉米
⚠️ 謹慎清洗清單 (較高殘留風險)
- ●豆菜類 (菜豆、豌豆)
- ●菠菜、小白菜
- ●青椒、甜椒
- ●芹菜
- ●草莓 (水果類代表)
第二步:擊退農藥!安心洗菜標準流程
即使選擇一般蔬菜,只要遵循正確的清洗四步驟,也能大幅降低農藥殘留。這個流程是每個家庭必備的技能!
1️⃣
浸泡
清水浸泡3-5分鐘,溶解表面農藥。
➔
2️⃣
沖洗
流動清水搓洗,帶走殘留髒污。
➔
3️⃣
切除
洗後再切除根、蒂等不易清洗部位。
➔
4️⃣
加熱
開蓋烹煮,讓農藥隨蒸氣揮發。
孩童每日營養需求試算
想知道孩子一天需要多少營養嗎?選擇孩子的年齡,快速估算每日所需。(註:本功能為參考值,實際需求請諮詢兒科醫師或營養師。)
互動式食譜產生器
冰箱裡有什麼菜?孩子多大了?勾選下方條件,為您配對出最適合的美味食譜!
1. 選擇孩子年齡
2. 選擇現有食材 (可複選)
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